누렁지만들기

누렁지만들기

누렁지만들기는 그렇게 어렵지 않습니다. 후라이팬을 가쓰렌지위에 올리고 ~뜨겁게 딸궈서
밥을 후라이팬우ㅟ에 얇게 주걱이나 수저를 이용해서 평평하게 깔아주면 됩니다.
이제 꾸어지면 뒤집으면 되요~ 조금 노릇하게 꿉고 싶으면 조금 더 오래구으면됩니다.
그런데 너무오래구우면 탑니다. ㅋㅋ

 

 

역시 누렁지도 맛있지만 숭융도 최고 인듯합니다. ~
너무 타지 않고 적당히 맛있게 구워서 맛있는 누룽지 해먹읍니다. ㅋ
간식으로 오늘은 누렁지어때요 ㅎㅎ 근데 날씨가 너무 더워서 ..
아니면 더운날이라도 누렁지 한입이면
그래도 더위엔 뜨거운것 음식들도 다 맛있었던것 같네요 

추어탕이나 삼계탕이나 보신탕이나 이런거 좋아요~ㅎ